En ryggsäck kommer lastad med...ramslök!

 

Ofta plockar vi mycket när man ändå är igång. Blomknoppar såväl som blad och blommor. En van plockare har givetvis med sig en ryggsäck att bära hem skörden i. Och när du väl fått hem den, ställ in den färska ramslöken i kylskåpet. I ett glas vatten så håller den minst i en månad. Jag har själv testat, så jag vet att det stämmer. Det finns faktiskt en anledning till att man forskar för fullt på hur man kan ta tillvara på ramslökens konserverande egenskaper och återskapa ett naturligt konserveringsmedel.