Denna sås tog alla med storm vid middagsbjudningen i helgen.

Anna Berggren har jag att tacka för detta enkla recept, som kommer här:

 

1 alt. 2 chilifrukter (beroende på hetta)

1 paprika

4 bifftomater

1 stor vitlöksklyfta

Olivolja, salt och svartpeppar

 

Hacka och mixa paprika, chili, vitlök och tomater till en slät sås. Addera en skvätt olivolja och smaka sedan av med salt och svartpeppar. Servera till en bit kött eller likt förslaget ovan. Busenkelt att göra, förädiskt gott att äta!