Kura skymning
Hösten är för mig att skörda det man odlat. Att samla in och ta tillvara på det överflöd som finns i skog och mark genom att safta, sylta, torka eller förvälla. Att göra mustiga höstgrytor, risottos och matiga surdegsbröd. Att göra sig en kantarellmacka efter dagens skogsutflykt. Mata eldenstungor i kakelugnen med vedklabbar. Tassa runt i stickade tjocksockar, påbörja en ny stickning. Dricka te och läsa en god bok i skenet av tända ljus- Att kura skymning.

Bild lånad härifrån

Kommentarer
Trackback