Home made ice cream
I sommar har bilder på hemmagjord glass svämmat över på Instagram, bloggar och Pinterest. Jag själv testade att göra glass där i juli, men hann lämna lägenheten för ännu en arbetsperiod innan glassen hann frysa till. Nu i veckan när jag skulle langa in lite bär i frysen så hittade jag dessa förskrämda glasspinnar. Vilken succé! I ena satsen hade jag enbart pureade jordgubbar och i den andra satsen hade jag även adderat en skvätt äppelmust. Inget socker, utan enbart naturliga råvaror. Det gillas starkt! Nu när jag dessutom vet att det inte alls är svårt, utan galet enkelt och väldigt billigt (till skillnad från att köpa god laktosfri glass) så kommer detta garanterat göras om!

P.s: Helst av allt vill man ju inte mumsa i sig plast, men de enda glassformar i rostfritt stål som jag har sprungit på kostar 399 kr för 6 stycken. Man ska göra ganska mycket glass innan det har betalat igen sig.Gör du däremot glass mer än en gång per år kan du för all del klicka in här.

63°69'72.0"N 13°81'76.7"W
Blossa har släppt sin årliga smak och flaskdesign och den gick rakt in i en skogsmulles hjärta. Koordinaterna tar en till den norrländska storskogen och symboliseras av björksav och kråkbär. Detta ser jag fram emot att smaka!


Fotoutmaningen
I mars var jag med i en liten fotoutmaning och inser att jag inte visat en endaste bild från denna bildrika månad. Så här kommer några av mina favoritbilder från en månad som sedan länge flytt:








Tusen trädgårdar
I somras tog jag och sambon Volvon och rullade runt på Tusen trädgårdar. Utlovade där och då ett litet blogginlägg, men det har blivit liggande. Men eftersom det börjar vara lite höstruskigt ute nu, så tänkte jag bjuda på lite sommargrönska och trädgårdsinspiration från denna sommardag. Det blev en hel del bilder denna julidag, men jag lovar att inte visa dem alla!













Bygga bo
Fläta med pil är himla skoj och dessutom är det fint! Promenerade förbi dessa, nästan kupolliknande klätterställningarna igår. Clematisen tycks vara lite illa däran, men den kämpar på. Nu har jag ingen trädgård och behöver därför kanske inte dessa väl tilltagna klätterställningar, men när jag väl blir med trädgård, då du! Där på våren, när saven börjar stiga, då ska jag traska ut med min sekatör och knipsa väl tilltagna längder som sedan ska formas till något i stil med detta. Kan knappt vänta innan jag får börja "inreda" vad som jag hoppas kommer att vara husets största rum, med den väl tilltagna takhöjden.



Norrsken och midnattssol
För prick en veckan sedan var det Elmia Garden, Sveriges största trädgårdsmässa för branschfolk. Jag kunde tyvärr inte närvara i år, men förra året var jag minsann på plats! Jag och några kursare gjorde en road tripp upp till Jönköping. Spanade in kommande års trender, pratade med utställare, fotade och minglade runt. Jag FICK nämligen ett litet kort runt halsen som gav mig tillträde överallt. Hade någon kikat närmre på mitt VIP-kort så kanske någon upptäckt att jag inte alls representerade Svenska moderådet, men tack och lov gjorde ingen det och jag kunde fortsätta mingla runt i min svarta kavaj. Det där VIP-kortet, det var fina grejer det! Förutom att det gav mig lyxchoklad, så kunde jag även kila in så att jag stod på första parkett när det tillkännagavs att Mariana Mattsson, min mentor, stod för den tionde och sista mästarrabatten! För flera år sedan fick de reda på detta och nu i onsdags fick de gå ut med nyheten. Fast hon och Reggi avslöjade nyheten redan dagen innan och det var väldigt tur, för annars hade jag omöjligt hunnit upp till Jönköping för att se när rabatten som jag påtat i blev utsedd till Mästarrabatten 2015. Det blev nog tajt ändå eftersom jag gick upp fem för att hinna varva Jönköping, äta en bit mat och se ”havet”. För när en Skåning får syn på vatten så kan det nämligen inte röra sig om något annat än ett hav, även fast jag och resterande medpassagerare protesterade och försökte säga att det är Vättern. Sjö eller hav, tillbaks var vi halv sju på kvällen. Då jag, i form av kassör för Alnarps Studentkår, rusade rakt in till ett möte i kårhuset som varade resten av den dagen.


Botaniska trädgården
Jag har längtat och längtat och i lördags var det äntligen dags! Jag fick träffa min vapendragare Minna, som i våras fick en liten dotter! Sofie var söt som socker där hon låg i sin barnvagn, som rullades genom Botaniska trädgården i Lund. Som de två trädgårdsingenjörer jag och Minna är, spatserade vi runt och tittade med stor förtjusning på allt. Jag passade såklart på att knäppa en och annan bild…










Helt underbara timmar i goda vänners lag, innan jag hoppade på tåget för att möta upp nästa vän. Förra gången jag var nere i Malmö hann jag knappt träffa Bexi, så därför hade vi bokat in "lördagen om en månad". Den lördagen var helgen och vi inledde först med mexikansk middag ute på stan innan vi intog biosalongen. Precis som jag hoppats på så var Bridget Jones Baby lika rolig som de två tidigare filmerna. Biosalongen var nästintill fullsatt av kvinnor och vi fullkomligt frustade av skratt emellanåt. En perfekt feel good film!

Frocktober


SÄLLSKAP
Nu på fredag (7 oktober) lanserar IKEA den tillfälliga kollektionen SÄLLSKAP. Kollektionen är inspirerad av den skandinaviska konst- och hantverkstraditionen från det sena 1800- och tidiga 1900-talet.
Jag är inbjuden på förhandsvisning av kollektionen som sägs ska hylla traditionerna, utan att förlora kontakten med det moderna livet. Men som bekant så befinner jag mig nere i Malmö, så förutom att jag missar Elmia Garden, så går jag även miste om denna förhandsvisning. Känns lite tungt att de lagt in en obligatorisk kursträff just denna vecka av alla veckor. Men jag har tittat igenom samtliga pressbilder och valt ut några guldkorn...





Elmia Garden 2016
Imorgon är det dags för årets upplaga av Elmia Garden, branschmässan för alla som hör till den gröna näringen. Temat för årets mässa är den kommande parktrenden och fokus kommer att ligga på som händer i det offentliga gröna rummet. Den är under denna mässa som de senaste nyheterna släpps och där man får kunskap om de senaste trenderna. Tyvärr så befinner jag mig nere i Skåne på för en obligatorisk föreläsningsvecka, så jag har ingen möjlighet att närvara imorgon och på torsdag (5-6 oktober).


Kretsloppshuset
I sommar har det jag mest varit ute och ränt känns det som. Bland annat så tog jag och Lovisa en roadtrip där i början av sommaren (vilket du kan läsa om HÄR & HÄR). Men trots ett antal inlägg om den fullspäckade dagen, så utelämnade jag ett charmigt ställe. Kretsloppshuset heter det och ligger i Mörsil, strax utanför Åre.










Hönsen, trädgården, den småskaliga odlingen och huset som sådant bildar plattformen till och gör Kretsloppshuset till vad det är - Ett skönt grönt hus för alla sinnen.
