Müsli med kokos, aprikoser och hasselnötter

ca. 12 portioner

4 dl havregryn
2 dl 120 g grahamsmjöl
1 dl kruskakli eller vetekli
2,5 dl kokosflingor
100 g hasselnötter
2 msk matolja
2 msk honung, fast eller flytande
1,5 dl vatten
2 dl torkade aprikoser

Mät upp havregryn, grahamsmjöl, kruskakli och kokosflingor i en stor bunke och blanda om.

Hacka hasselnötterna grovt och rör ner i bunken.

Tillsätt matolja, honung och vatten och rör ihop till en smulig massa. Häll ut blandningen i en stor bakplåtspappersklädd långpanna. Rosta müslin i mitten av ugnen i 225 grader i 20-25 minuter eller tills den fått färg och blivit frasig. Rör runt i blandningen då och då så att den blir jämnt rostad.

Låt svalna, hacka aprikoserna grovt och blanda ner frukten. Låt gärna müslin stå framme och torka över natten. Förvara torrt och avnjuts till frukost eller som mellanmål.
 
 
 
 

Kommentarer

Tack för att du lämnar ett avtryck efter dig!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0